一种红酒果粒银耳酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥康龄养生科技有限公司
- 发明人:
- 陈芳
- 申请号：
- CN201511006946.X
- 公开号：
- CN105981815A
- 申请日:
- 2015.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种红酒果粒银耳酸奶，由下列重量份的原料制成：鲜牛奶400-450、银耳16-18、豌豆粒3-4、话梅肉4-5、沙果5-6、红酒5-7、月季花3-4、神曲2-3、香蕉皮3-4、沙参1-2、明胶0.8-0.9、蔗糖16-18、果胶酶0.16-0.18、柠檬汁适量、发酵剂适量、水适量。本发明采用鲜牛奶、银耳作为主料，同时添加了沙参等中草药成分，具有养阴清肺、益胃生津的功效；此外，本发明采用的沙果、红酒等辅料制成酒香果粒，具有益气健脾、生津润肺的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
