一种山楂牛肉丸子
- 专利权人:
- 刘书元
- 发明人:
- 刘书元
- 申请号：
- CN201510823574.3
- 公开号：
- CN105285741A
- 申请日:
- 2015.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种山楂牛肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料：牛肉80-100份、山楂20-40份、荸荠20-40份、鸡蛋10-20份、色拉油2-10份、酱油2-10份、冰糖10-20份、淀粉10-20份、葱2-10份、姜2-6份，本发明香甜微酸，口感软嫩，能够健脾开胃，滋补养生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
