Dana Bednářová,Gabriela Sobíšková,Martin Vlášek,Martin Fuchs,Stanislav Sýkora
申请号：
CZ2013-19
公开号：
CZ307131B6
申请日:
2013.01.10
申请国别(地区):
CZ
年份:
2018
代理人:
摘要：
Potravinářská emulze bez lepku pro obalování potravin sestává z 20 až 50 % hmotn. sypké směsi a vody, přičemž sypká směs obsahuje granulovanou nativní rýžovou mouku a alespoň jednu granulovanou nativní luštěninovou mouku a popřípadě extrahované rostlinné proteiny.The gluten-free food emulsion for coating foodstuffs consists of 20 to 50% by weight of a loose mixture and water, wherein the loose mixture comprises granulated native rice flour and at least one granulated native leguminous flour and optionally extracted plant proteins.
