一种藕片排毒养颜紫薯软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山菌菌食品科技有限公司
- 发明人:
- 何松
- 申请号：
- CN201610174657.9
- 公开号：
- CN105961782A
- 申请日:
- 2016.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种藕片排毒养颜紫薯软糖及其制备方法，是由下列重量份原料制成：香菜梗1‑2、黄瓜汁4‑5、藕片3‑4、沙苑子1‑2、葛根1‑2、枸杞1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30、魔芋胶1.2‑1.5、饴糖25‑30、柠檬酸溶液0.4‑0.6、适量的钙离子溶液、D‑异抗坏血酸钠、中温α－淀粉酶、糖化酶和水。本发明将藕片放入黄瓜汁内腌制后捞出，再将藕片切成末，将香菜梗碾磨成浆，将藕末与香菜梗浆均匀混合，放入锅内炒干，香菜提升鲜味，藕片排毒养颜，搭配合理，营养协调。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
