一种山芋梗通便排毒紫薯软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山菌菌食品科技有限公司
- 发明人:
- 何松
- 申请号：
- CN201610174655.X
- 公开号：
- CN105961781A
- 申请日:
- 2016.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种山芋梗通便排毒紫薯软糖及其制备方法，是由下列重量份原料制成：火腿2‑3、花生酱1‑2、山芋梗1‑2、杜仲1‑2、女贞子1‑2、麦芽1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30、魔芋胶1.2‑1.5、饴糖25‑30、柠檬酸溶液0.4‑0.6、适量的钙离子溶液、D‑异抗坏血酸钠、中温α－淀粉酶、糖化酶和水。本发明将火腿切成片，将山芋梗烘干粉碎，将花生酱涂抹在火腿片的表面，再均匀的撒上山芋梗粉，放入烤箱内烤干，再粉碎干燥即可，山芋梗通便排毒，花生酱香气浓郁，火腿风味独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
