一种扁豆干制作方法
- 专利权人:
- 谈发来
- 发明人:
- 谈发来
- 申请号：
- CN200910144039.X
- 公开号：
- CN101647486A
- 申请日:
- 2009.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种扁豆干制作方法，目的在于提供一种保质期长且不失原味的扁豆干。本发明所采取的技术方案是新鲜扁豆经过选料、焯水、冷冻、滤水、烘干、包装处理。本发明公开的一种扁豆干制作方法，是按下列步骤操作的：(1)选取新鲜扁豆；(2)扁豆放入锅中焯水：(3)焯水后的扁豆甩干机中甩干脱水：(4)经过脱水的扁豆送入烘箱内烘干：(5)用塑料袋密封烘干的扁豆。本发明所采取的技术方案操作简便，这种扁豆干充分保留了扁豆的原味且保质期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
