一种青皮核桃的保鲜方法
- 专利权人:
- 河南科技大学
- 发明人:
- 杨英军,李艳梅
- 申请号：
- CN201410402151.X
- 公开号：
- CN104170948B
- 申请日:
- 2014.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 罗民健
- 摘要：
- 一种青皮核桃的保鲜方法，在晚熟品种核桃采收期前10~15天进行采摘，并将其进入葱蒜保鲜剂中处理，然后将青皮核桃连同装有保鲜材料的纱布袋装入保鲜袋中密封，并在保鲜袋的顶部留出1/10~1/5的空间，将保鲜袋置于温度-1～0℃，相对湿度60％～70％的窑洞或冷库中进行贮藏。本发明所用的青皮核桃的保鲜方法低碳环保，利用此方法贮藏的青皮核桃，贮藏70～100天后，果实完好率达到95%左右。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
