Refers to a mouthful of food, including: (a) a fruit based or fudge based soft and hard plastic center; (b) a layer of chocolate or chocolate components similar to the coating center, (c) a separate layer of freely pluckable chips, completely covered with chocolate or chocolate like ingredients, with a food fat content of 4% to 24% by weight, based on the total weight of the food. In addition, it is a procedure for food preparation.REFERIDO A UN PRODUCTO ALIMENTICIO DEL TAMANO DE UN BOCADO QUE COMPRENDE: A) UN CENTRO BLANDO SOLIDO PLASTICO A BASE DE FRUTA O A BASE DE DULCE TIPO FUDGE; B) UNA CAPA DE UNA COMPOSICION DE CHOCOLATE O SIMILAR A CHOCOLATE QUE RECUBRE EL CENTRO, C) UNA CAPA DE TROZOS CROCANTES INDIVIDUALES QUE CUBREN COMPLETAMENTE LA CAPA DE COMPOSICION DE CHOCOLATE O SIMILAR A CHOCOLATE, TENIENDO EL PRODUCTO ALIMENTICIO UN CONTENIDO EN GRASA DE ENTRE EL 4 Y EL 24% EN PESO BASANDOSE EN EL PESO TOTAL DEL PRODUCTO ALIMENTICIO. ADEMAS REFERIDO A UN PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE DICHO PRODUCTO ALIMENTICIO.