Referred to the size of a snack food product comprising: a) a solid plastic Soft Fruit or sweet Fudge type base (b) a layer of a composition similar to that of chocolate or chocolate Coats the centre, (c) a layer of Crunchy pieces covering individual Whole Layer composition similar to chocolate or chocolateThe food product having a Fat content between 4 and 24% by weight based on the total weight of the Foodstuff. Also refers to a process for the preparation of said food product.REFERIDO A UN PRODUCTO ALIMENTICIO DEL TAMANO DE UN BOCADO QUE COMPRENDE: A) UN CENTRO BLANDO SOLIDO PLASTICO A BASE DE FRUTA O A BASE DE DULCE TIPO FUDGE B) UNA CAPA DE UNA COMPOSICION DE CHOCOLATE O SIMILAR A CHOCOLATE QUE RECUBRE EL CENTRO, C) UNA CAPA DE TROZOS CROCANTES INDIVIDUALES QUE CUBREN COMPLETAMENTE LA CAPA DE COMPOSICION DE CHOCOLATE O SIMILAR A CHOCOLATE, TENIENDO EL PRODUCTO ALIMENTICIO UN CONTENIDO EN GRASA DE ENTRE EL 4 Y EL 24% EN PESO BASANDOSE EN EL PESO TOTAL DEL PRODUCTO ALIMENTICIO. ADEMAS REFERIDO A UN PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE DICHO PRODUCTO ALIMENTICIO.