一种菱角糯米蛋糕粉及其制备方法
- 专利权人:
- 当涂县科辉商贸有限公司
- 发明人:
- 董良清
- 申请号：
- CN201310686532.0
- 公开号：
- CN103719189A
- 申请日:
- 2013.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种菱角糯米蛋糕粉，是由下述重量份的原料制成：黑糯米80-100、血糯米30-40、金银花15-18、石榴皮1-2、罗布麻叶3-5、柿叶1-2、山茱萸2-3、覆盆子3-5、百合子1-2、榆钱2-3、菱角粉40-50、蛋清粉10-14、白糖20-30、小苏打5-7、营养粉2-3、鲜牛奶适量；本发明以糯米粉、菱角粉代替传统小麦粉制成蛋糕粉，营养更加丰富，只需加适量水混合即可用家用微波炉或烤箱制成蛋糕，色香味俱佳、口感细腻、质地松软、富有嚼劲，更具有补血养肝、益气健脾、除烦止渴、减肥养颜的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
