一种香辣牛肉干及其加工方法
- 专利权人:
- 贵州梵净山生态农业股份有限公司
- 发明人:
- 彭鹏程,王小清,蒋宇
- 申请号：
- CN201410300991.5
- 公开号：
- CN104041835A
- 申请日:
- 2014.06.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种香辣牛肉干及其加工方法，属于肉食加工技术领域。由杜仲茶、牛肉、龙胆草、蒲公英、茴香、香叶、小尖椒份、花椒、八角、食盐、冰糖、蜂蜜、料酒、辣椒面、花椒面、味精、五香面、酱油、纯净水加工而成。本发明加工工序简单、加工出的牛肉干不但口感好而且营养丰富、具有防腹泻等药用功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
