一种发酵型猕猴桃西瓜酒的制备方法
- 专利权人:
- 南阳师范学院
- 发明人:
- 田龙,李雪晖,鲁云风,张英君
- 申请号：
- CN201510770445.2
- 公开号：
- CN105368658A
- 申请日:
- 2015.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杨妙琴`徐皂兰
- 摘要：
- 本发明公开一种发酵型猕猴桃西瓜酒的制备方法，该方法精选原料，低温和常温纯粮发酵相结合，以砂糖和蜂蜜调整糖度，且工艺简便，易操作、成本低,适用于工业化生产，制备制得的猕猴桃西瓜酒能将猕猴桃和西瓜这两种水果的营养成分得到充分保留,风味独特，口感宜人，因而营养价值较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
