一种含有牡丹提取物的发酵型猕猴桃酒的制备方法
- 专利权人:
- 洛阳春魁农业开发有限公司
- 发明人:
- 杨永庆
- 申请号：
- CN201410144635.9
- 公开号：
- CN103952252B
- 申请日:
- 2014.04.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张燕
- 摘要：
- 一种含有牡丹提取物的发酵型猕猴桃酒的制备方法，包括果肉成分的发酵步骤；药理成分的前处理步骤；终极发酵步骤以及勾兑成品的步骤，本发明制得的含有牡丹提取物的发酵型猕猴桃酒口味清甜，入口醇香，酒中的糖分能有效加速酒精在体内的燃烧，缓解饮酒后的不适感，较少酒精性脂肪肝的发生。酒中还含有丰富的抗氧化成分能防止体内的氧化反应，有效延缓皮肤衰老，抗氧化、抗突变等功能，无副作用，长期饮用，有益健康，延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
