一种猕猴桃西瓜酒及其制备方法
- 专利权人:
- 南阳师范学院
- 发明人:
- 田龙,鲁云风,李雪晖
- 申请号：
- CN201510668209.X
- 公开号：
- CN105154288A
- 申请日:
- 2015.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 杨妙琴`徐皂兰
- 摘要：
- 本发明涉及果酒饮品技术领域，具体涉及一种猕猴桃西瓜酒及其制备方法，其以猕猴桃、西瓜为原料，经原料的选择与处理，榨汁，护色，降酸，发酵，混合步骤制成。该产品方法简单，易操作、成本低，充分保留了猕猴桃和西瓜中的营养成分，且色泽稳定，风味独特，口感宜人，适宜于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
