一种安神补脑无明矾葛根粉丝及其制备工艺
- 专利权人:
- 余朝霞
- 发明人:
- 余朝霞
- 申请号：
- CN201510353534.7
- 公开号：
- CN104970283A
- 申请日:
- 2015.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种安神补脑无明矾葛根粉丝，其特征在于，由以下重量份的原料制成:葛根淀粉400-450、魔芋粉100-110、香蕉50-60、草莓35-45、花生15-25、燕麦25-30、百合14-16、制何首乌10-14。本发明的工艺大大增加了葛根淀粉的产量，在葛粉丝的生产中加入魔芋粉，增加了线面的强度和粉丝的韧性，添加的香蕉、草莓等原料，使粉丝具有清心安神、补肾益脑等保健功效，增加了葛粉丝的经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
