一种蓝莓茶的制作工艺
- 专利权人:
- 李建贤
- 发明人:
- 李建贤
- 申请号：
- CN201610449829.9
- 公开号：
- CN105941763A
- 申请日:
- 2016.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种蓝莓茶的制作工艺,用野生蓝莓叶和蓝莓果实,配以陈皮、百里香,加入野生蓝莓提取液制取。以制作5公斤野生蓝莓茶计,用优质野生蓝莓叶2.6公斤,野生蓝莓干果1公斤,陈皮1公斤,百里香0.4公斤;加野生蓝莓提取液1000毫升。将野生蓝莓叶、果实、陈皮和百里香分别粉碎充分混合,均匀喷洒蓝莓提取液,投入锈钢炒锅中烘炒。本发明的野生蓝莓茶汤色鲜粉色、微酸,具独特香味。加入提取液使野生蓝莓有效成分更易浸出,增强香气口感。蓝莓叶中含丰富维C、黄硐、SOD、花青素,消除人体疲劳,抗衰老,清除人体内的自由基。长期饮用能够延缓大脑衰老,改善睡眠,增进视力,减少过敏反应,并可预防糖尿病和心脑血管疾病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
