菠菜条面的制作方法
- 专利权人:
- 重庆市黔江区黔双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201010573620.6
- 公开号：
- CN102475212A
- 申请日:
- 2010.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 菠菜条面的制作方法，属面条制作领域，它能有效的解决一般的面条缺少一种蔬菜的清香味的缺点。用清水将菠菜清洗干净，然后放将面粉倒入案板上，然后在中间扒开一个坑，将搅拌好的菠菜浆倒入坑里，然后再加入适量的水搅拌均匀，用手将和好的面揉成面团；将揉好的面条用擀面棒压平，制成面皮，然后用刀将压平的的面皮切割成面条，将切好的面条放到晒竿上晾晒3天即可。主要用于生产菠菜面条。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
