一种菠菜味非油炸方便面的制作方法
- 专利权人:
- 苏州市启扬商贸有限公司
- 发明人:
- 姚多妹,林燕
- 申请号：
- CN201510912447.0
- 公开号：
- CN105433249A
- 申请日:
- 2015.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 石敏
- 摘要：
- 本发明涉及一种菠菜味非油炸方便面的制作方法，属于食品的制备技术领域。该方法包括：选料、蒸制、和面、成型、熟化、干燥和包装等步骤。本发明提供的菠菜味非油炸方便面的制作方法，在传统非油炸方便面中添加了菠菜，菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，利于人体吸收。同时，菠菜还作为天然染色剂，让面呈现一定鲜艳的绿色，更加美观。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
