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一种菠菜味非油炸方便面的制作方法
专利权人:
苏州市启扬商贸有限公司
发明人:
姚多妹,林燕
申请号:
CN201510912447.0
公开号:
CN105433249A
申请日:
2015.12.11
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
石敏
摘要:
本发明涉及一种菠菜味非油炸方便面的制作方法,属于食品的制备技术领域。该方法包括:选料、蒸制、和面、成型、熟化、干燥和包装等步骤。本发明提供的菠菜味非油炸方便面的制作方法,在传统非油炸方便面中添加了菠菜,菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,利于人体吸收。同时,菠菜还作为天然染色剂,让面呈现一定鲜艳的绿色,更加美观。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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