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一种五香牛肉的生产工艺
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专利权人:
安徽省东升食品有限公司
发明人:
戴桂银
申请号:
CN201510231733.0
公开号:
CN104886609A
申请日:
2015.05.08
申请国别(地区):
CN
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明公开了一种五香牛肉的生产工艺,通过选料-腌制-卤制-储藏,生产出的五香牛肉色泽红亮,味浓鲜香,是佐酒的上佳菜品,具有气血双补、健脾开胃的功效,牛肉香烂味浓,且回味深长。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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