西瓜酱及其制备方法
- 专利权人:
- 河南省桃园建民食品有限公司
- 发明人:
- 刘建民
- 申请号：
- CN201611019285.9
- 公开号：
- CN106579200A
- 申请日:
- 2016.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张国文
- 摘要：
- 西瓜酱是一种酱制品的生产技术，它在一定程度上满足了人们的需要，它是由黄豆酱150‑350、大豆油30‑70g、西瓜400‑600g、香菇60‑14g、花生仁60‑140g、胡萝卜60‑140g、辣椒30‑70g、葱30‑70g、姜30‑70g、蒜30‑70g、白砂糖30‑70g、白芝麻30‑70g、食用盐100‑200g、香辛料10‑30g、酵母抽提物10‑30g、谷氨酸钠10‑30g、5`‑呈味核苷酸二钠5‑15g、山梨酸钾5‑15g制成的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
