一种补血养颜香菇柄佐餐杂粮酱及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市龙乐食品有限公司
- 发明人:
- 吴和建
- 申请号：
- CN201610516158.3
- 公开号：
- CN106072451A
- 申请日:
- 2016.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种补血养颜香菇柄佐餐杂粮酱及其制备方法，是由下列重量份原料组成：香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐25‑30、白砂糖20‑23、胡椒粉13‑15、乳酸链球菌素10‑12、红花粉10‑12、黄桃泥50‑60、桂圆23‑25、藕粉20‑23、花胶30‑35、黑枣25‑30、红豆100‑120、红酒30‑35、酸奶酪25‑30、琼脂30‑35和橄榄油适量。本发明的一种补血养颜香菇柄佐餐杂粮酱，酱体粘稠适中，料质均匀，麻辣鲜香，菇粒软硬适度有咬劲，咀嚼性好，香菇味浓郁，所含有效成分具有补血养颜、健脾肾、清虚热、除湿利尿、抗癌等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
