一种抗皱养颜清热香菇柄佐餐果胶酱及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市龙乐食品有限公司
- 发明人:
- 吴和建
- 申请号：
- CN201610515697.5
- 公开号：
- CN106136205A
- 申请日:
- 2016.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种抗皱养颜清热香菇柄佐餐果胶酱及其制备方法，是由下列重量份原料组成：香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐10‑12、白砂糖20‑23、胡椒粉15‑18、鱼皮胶原蛋白30‑35、茶多酚7‑8、橘皮10‑12、桂枝10‑12、甘草10‑12、甜叶菊10‑12、杨梅13‑15、冬瓜原汁50‑60、黄豆100‑120、果胶25‑30、红酒30‑35和橄榄油适量。本发明的一种抗皱养颜清热香菇柄佐餐果胶酱酱体呈胶体状，色泽晶莹，料质均匀，麻辣鲜香，菇粒软硬适度有咬劲，咀嚼性好，香菇味浓郁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
