一种黄精山药保健方便面的制作方法
- 专利权人:
- 章新华
- 发明人:
- 章新华,李一民
- 申请号：
- CN201510499774.8
- 公开号：
- CN105029213A
- 申请日:
- 2015.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄精山药保健方便面的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用山药0.85㎏，黄精0.35kg，小麦面粉12㎏，玉米淀粉0.4kg，鸡蛋3㎏，植物油6㎏，精制盐0.5㎏，调味料350g为原料，主要加工步骤为原料处理→粉碎→熬制→成型切块→包装。有益效果：本发明产品可干食也可加入泡食，香酥味美，具有山药和黄精鲜美的风味，本产品富含膳食纤维，有利于保护胃粘膜、帮助消化，还具有滋阴养肺、降低血压、血糖的功效，是一种集美味和营养于一体的居家旅游必备美食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
