一种虾调味料的制作方法
- 专利权人:
- 蒋蓉
- 发明人:
- 蒋蓉
- 申请号：
- CN201510261714.2
- 公开号：
- CN106260937A
- 申请日:
- 2015.05.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种虾调味料的制作方法是一种以虾子（秀丽白虾、日本沼虾和克氏原螯虾）为原料，经酶处理制成虾汁和汤料干粉。用虾子制成的调味品，营养丰富，蛋白质含量高、氨基酸组成全面且含量高，并含ＤＨＡ、ＥＰＡ、虾青素及多种有益元素。它味道鲜美，有虾香味，是一种天然风味的调味佳品，又具有保健治疗功能的营养食品。有防治心血管病，降低血中甘油三脂和胆固醇，清除人体自由基延缓衰老的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
