一种茶叶肘子及其制作方法
- 专利权人:
- 山西老关家食品开发有限公司
- 发明人:
- 关志丰
- 申请号：
- CN201810943767.6
- 公开号：
- CN109043351A
- 申请日:
- 2018.08.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种茶叶肘子及其制作方法,属于食品加工技术领域,所要解决的技术问题是提供一种口感好、风味佳、营养丰富,并且具备保健作用的肘子,采用的技术方案为:一种茶叶肘子,它是由以下重量份配比原料制成:肘子1000‑1500份,红茶20‑30份,人参10‑15份,枸杞5‑10份,金银花5‑10份,菊花10‑15份,陈皮5‑10份,红枣10‑15份,调料组分10‑20份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
