速冻蚕豆加工工艺
- 专利权人:
- 安徽东宝食品有限公司
- 发明人:
- 凌东东,吴礼新,李红卫
- 申请号：
- CN201410813978.X
- 公开号：
- CN104543805A
- 申请日:
- 2014.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及速冻蚕豆加工工艺，经过原料检查、剥壳分类、浸泡驱虫、汽泡清洗、漂烫、预冷冰水冷却、风干、消毒杀菌、极速冷冻、封装等工艺生产加工而成。本发明提供了速冻蚕豆加工工艺，加工过程所需时间短，工艺简单，冷冻速度快。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
