生鲜鱼保鲜剂
- 专利权人:
- 南京金邦动力科技有限公司
- 发明人:
- 田伟
- 申请号:
- CN201710483517.4
- 公开号:
- CN109105465A
- 申请日:
- 2017.22.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种生鲜鱼保鲜剂,按重量份数计包括如下原料:壳聚糖3‑7份、天蚕素0.3‑0.7份、食品级竹醋3‑7份、纳他霉素2‑8份以及纯净水77.3‑91.7份。优点为:该生鲜鱼保鲜剂具有无毒无味、成本低的优点,同时具有优良的分散性、保湿型、成膜性和抗菌性。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心