淡水鱼复合保鲜剂
- 专利权人:
- 南京金邦动力科技有限公司
- 发明人:
- 田伟
- 申请号：
- CN201710493315.8
- 公开号：
- CN109105468A
- 申请日:
- 2017.23.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种淡水鱼复合保鲜剂,按重量份数计包括如下原料:乳酸链球菌素17‑33份、茶多酚9‑15份、壳聚糖15‑25份、玉米油1‑8份、卵磷脂4‑8份、姜汁4‑6份以及纯净水5‑50份。优点为:本淡水鱼复合保鲜剂具有安全无毒、抗菌性强和抗菌谱广的特点,保证淡水鱼的食用品质,且能延长淡水鱼保鲜期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
