一种酱卤牛腱肉的制备方法
- 专利权人:
- 安徽香泽源食品有限公司
- 发明人:
- 李建军,李彬
- 申请号：
- CN201410686762.1
- 公开号：
- CN104489742A
- 申请日:
- 2014.11.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种酱卤牛腱肉的制备方法，涉及食品加工技术领域，是通过牛腱肉预处理、酱卤包制备和酱卤牛腱肉熬制的方法制成。本发明的有益效果是：本发明采用的都是天然的调味原料和中药药材，对人体没有危害，营养价值高，合理配方，科学加工，食用方便，长期食用，能够提高人们的免疫能力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
