五色全营养面食及加工方法
- 专利权人:
- 曲芳;刘玉峰
- 发明人:
- 曲芳,刘玉峰
- 申请号：
- CN200610170428.6
- 公开号：
- CN101209064A
- 申请日:
- 2006.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了五色全营养面食及加工方法，属食品加工技术领域。本发明主要以紫香米粉、红豆粉、红高粱面、粉碎枸杞子、黄玉米面、小米面、黄豆粉、熟南瓜酱、螺旋藻粉、绿豆粉、豌豆粉、荞麦面、黑豆粉、黑米粉、黑芝麻酱、面粉、奶粉、奶油、鲜牛奶、鲜鸡蛋、补肾保健蛋、蛋白糖、食盐、食用植物油、酵母、八宝健美茶液为配料，按常规方法制成红、绿、黄、黑、白五色营养馒头或面包、面饼等面食。本发明针对人体五脏六腑不同爱好经科学搭配制成，具有食用与保健双重功能，营养丰富全面，色香味美，食疗效果显著，是现代老中青多种人群最理想的高营养食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
