一种面食机的食品加工方法
- 专利权人:
- 九阳股份有限公司
- 发明人:
- 王旭宁,周伟
- 申请号：
- CN201610917402.7
- 公开号：
- CN106580129A
- 申请日:
- 2016.10.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种面食机的食品加工方法，所述面食机包括机座、设置在机座内的电机、用于称量重量的称重单元、用于将重量信息输出的信号输出单元、主控板、设置在机座上的搅拌杯、设置在搅拌杯内的搅拌杆和独立设置在搅拌杯上的杯盖，其中：所述食品加工方法至少包括以下几个阶段：(a)重量清零阶段：机器上电，控制板做整机重量清零处理；(b)称重阶段：称重单元称量整机增加量并将信号传输给控制板；(c)合盖识别阶段：控制板识别是否合盖，如合盖则清掉杯盖重量；(d)制面阶段：电机运转，搅拌杆将面粉和水进行搅拌混合。通过上述方法，可以精确称量面粉，避免称重误差。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
