KWON, SOON KEOL;서원대학교산학협력단;권순걸;INSTITUTE OF INDUSTRY-ACADEMY COLLABORATION
发明人:
JO, SOOK JA,조숙자,CHO, SEONG KOO,조성구,LEE, SANG HWA,이상화,CHUNG, BONG HWAN,정봉환,KWON, SOON KEOL,권순걸
申请号：
KR1020110035366
公开号：
KR1020120055435A
申请日:
2011.04.15
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: Environmentally-friendly honey, and a producing method thereof are provided to feed a ginseng extract obtained from environmentally-friendly cultivated ginseng to honeybees. CONSTITUTION: A producing method of environmentally-friendly honey comprises the following steps: feeding honey containing a ginseng extract to honeybees for improving the spawning of the honeybees； and extracting the environmentally-friendly honey produced by the honeybees, and packaging. The ginseng extract is obtained by extracting wild ginseng, cultivated mountain ginseng, or woods grown ginseng with 70-90% ethanol.본 발명은 꿀벌에 인삼 추출액을 투여하여 친환경 인삼 벌꿀을 생산하는 방법 및 상기 방법으로 생산된 친환경 인삼 벌꿀에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 친환경 인삼 추출액이 첨가된 벌꿀을 꿀벌에게 투여하여 꿀벌의 산란을 증식시키는 단계； 및 상기 증식된 꿀벌이 상기 벌꿀을 섭취하도록 하는 단계를 포함하는 채밀률과 기능성이 향상된 친환경 인삼 벌꿀을 생산하는 방법 및 상기 방법으로 생산된 친환경 인삼 벌꿀 및 양봉부산물에 관한 것이다.
