一种高蛋白高膳食纤维肉松米片的制备方法
- 专利权人:
- 安徽倮倮米业有限公司
- 发明人:
- 汪登松,张立国,杨杰,吴太兵,赵家平
- 申请号：
- CN201610635475.7
- 公开号：
- CN106261721A
- 申请日:
- 2016.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 程笃庆`黄乐瑜
- 摘要：
- 本发明公开了一种高蛋白高膳食纤维肉松米片的制备方法，包括：将粳米、黑米、荞麦、大麦、红小豆粉碎，过筛后，投入温水、土豆粉、红薯粉、奶粉、黄原胶、瓜尔豆胶、食盐、白糖、谷氨酸钠、聚葡萄糖、山梨酸钾，搅拌均匀后，继续投入香酥肉松、预制果蔬末，搅拌均匀后，糊化，干燥，粉碎，过筛得到高蛋白高膳食纤维肉松米片。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
