药膳风干鸡及其制作方法
- 专利权人:
- 刘文平
- 发明人:
- 刘文平
- 申请号：
- CN200910014598.9
- 公开号：
- CN101502317A
- 申请日:
- 2009.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 高军宝
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有保健作用的药膳风干鸡及其制作方法。它由鸡在腌制料和酱油中腌制后风干再经软化而成。其中腌制料由多种香料和中药混合研磨而成。该药膳风干鸡具有健脾益气、补肝胃、益精血、壮筋骨、养心安神之功效，可明显提高机体免疫功能。而且该药膳风干鸡营养丰富、口感上乘。耐储存、易携带，常温下可保存六个月以上。并且不含任何防腐剂、添加剂，食用安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
