The present invention relates to a fish cake whose main ingredient is catfish and to a manufacturing method thereof, wherein using the catfish as a main ingredient not only enables farmers to make profits by increasing consumption of the catfish, but also strengthen a consumer&primes energy and skin and promote stamina by suppling nutrients to consumers.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 메기를 주재료로 사용하여 메기의 소비를 촉진함으로써 메기 양식 농가의 수익을 높일 수 있을 뿐만 아니라, 메기의 영양분을 소비자에게 공급하여 허약해진 기운과 피부를 보하고 정력을 증진시켜 줄 수 있게 한 메기를 주재료로 하는 어묵 및 그 제조방법에 관한 것이다.
