INDUSTRY-ACADEMIC COORPERATION FOUNDATION DAEGU HAANY UNIVERSITY;대구한의대학교산학협력단
发明人:
JUNG HYEON A,정현아,LEE JI EON,이지언,KOO HAN SOL,구한솔,PARK SUK HYEON,박숙현
申请号：
KR1020180059471
公开号：
KR1020190134173A
申请日:
2018.05.25
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to dried carrot and a production method thereof. The dried carrot produced according to the method of the present invention is easy to eat by using carrots, is easy to carry due to a small size thereof, and can be easily used by consumers by being manufactured in a semi-dried form, which is easy to intake nutrients contained in the carrot, thereby promoting carrot consumption and being popularized.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 건조 당근 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명의 방법에 따라 제조된 건조 당근의 경우 당근을 이용하여 섭취하기 편하고 부피가 작아 휴대가 용이한 장점이 있으며, 또한 당근에 함유된 영양분을 섭취가 용이한 반건조 형태로 제조하여 소비자들이 손쉽게 이용이 가능하며, 이로 인해 당근 소비 촉진 효과 및 대중화 할 수 있는 장점이 있다.
