대파 김치의 제조방법

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专利权人:

发明人:

SONG, SEON HWAKR,송선화,SONG, MYENG GOOKKR,송명국,SONG, JAE WOONGKR,송재웅,KIM, OCG SEONKR,김옥선,SONG, SEUNG HEONKR,송승헌

申请号：

KR1020150138972

公开号：

KR1016197180000B1

申请日:

2015.10.02

申请国别(地区):

KR

年份:

2016

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method for manufacturing Kimchi using leek, for the intake of the effects of the leek. When general consumers eat Kimchi made of the leek, the effects and nutrients of the leek can be taken. The manufacturing method of leek Kimchi comprises the steps of: salting general leek, washing, and dehydrating the same manufacturing a soup and manufacturing leek Kimchi.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 대파의 효능 및 영양가를 일반 소비자들이 식사를 할 때 대파로 만들어진 김치를 먹기만 하여도 상기의 대파 효능을 그대로 섭취할 수 있도록 대파를 이용하여 김치를 제조하는 방법을 구현하고자 한다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/