一种开袋即食风味扒丝肉加工方法
- 专利权人:
- 贵阳新民食品有限公司
- 发明人:
- 陈步友
- 申请号：
- CN201410397994.5
- 公开号：
- CN104187770A
- 申请日:
- 2014.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 徐逸心`袁庆云
- 摘要：
- 本发明一种开袋即食风味扒丝肉的加工方法，属食品加工技术领域，本发明通过对家畜、精瘦肉，特别是干硬难嚼的牛肉等进行加工，制作成独特的风味扒丝肉，满足无论男女老幼，特别是老人，儿童、牙齿不健康的人群对瘦肉的需求，具有贵州地方特色。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
