饮料型糯米液及其生产方法
- 专利权人:
- 张怀松
- 发明人:
- 张怀松
- 申请号：
- CN95117611.0
- 公开号：
- CN1128797A
- 申请日:
- 1995.10.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 朱跃平
- 摘要：
- 本发明是一种饮料型糯米液及其生产方法，产品为由糯米发酵液经提纯、糖化、勾兑、防沉及灭菌处理而成的无色甜酸液体，其中含有传统糯米甜酒的一切营养成分和香味，同时增加了一定的食用香味。产品由于是在传统糯米白酒基础上大量稀释和糖化，其乙醇含量已大为降低，避免了传统糯米白酒那种饮后易醉易睡的缺点。不仅香甜可口，提神解渴，体态透明亮泽，还可大规模生产，适可瓶装，听装和散装，是人们四季可用的理想饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
