一种羊肚菌的天然保鲜方法
- 专利权人:
- 佛山推启农业研究院（普通合伙）
- 发明人:
- 曹丽萍
- 申请号：
- CN201710696857.5
- 公开号：
- CN107494704A
- 申请日:
- 2017.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种羊肚菌的天然保鲜方法，所述方法步骤为：挑选菌体完整、未开伞、无病虫害和机械伤、大小基本一致的羊肚菌进行预处理，喷施白芷挥发油提取液，晾干后，装入包装袋，2‑6℃贮藏。与现有技术相比，本发明的有益效果为：可降低羊肚菌贮藏期间的失重率、较好的保持其硬度，延长羊肚菌的保鲜周期，天然安全，操作简便，为羊肚菌的产业化发展奠定基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
