一种冰激凌预拌粉及其使用方法
- 专利权人:
- 吗哪烘焙原料(临沂)有限公司
- 发明人:
- 孙夫才
- 申请号：
- CN202010203513.8
- 公开号：
- CN111264670A
- 申请日:
- 2020.20.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品技术领域。本发明提供了一种冰激凌预拌粉及其使用方法,该冰激凌预拌粉包括以下重量份的组分:白砂糖10~40份、全脂奶粉5~30份、葡萄糖1~5份、植脂末20~40份、冻干水果2~5份和辅料5~10份。市场上现有的冰激凌预拌粉多使用冰激凌机进行加工,使得加工具有很大的局限性,很难做到随用随做,并且可能造成久置浪费。而本申请的冰激凌预拌粉解决了冰淇淋在生产过程中对专业设备的依赖问题,该新型预拌粉使冰淇淋的生产过程变得更加便捷,不需要特殊的设备,便可完成制作,随用随做,方便储存,避免了久置和浪费的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
