清热利湿型抹茶味牛肉串及其制备方法
- 专利权人:
- 五河县鑫旺清真食品有限公司
- 发明人:
- 沙亮亮
- 申请号：
- CN201410533554.8
- 公开号：
- CN104323294A
- 申请日:
- 2014.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种清热利湿型抹茶味牛肉串，其特征在于由以下重量份原料制成：牛肉500-550、腊肉20-23、玉米油10-5、花生仁5-6、核桃4-6、牛肚10-13、芝麻2-4、菠菜7-8、大蒜5-6、人参。本发明添加的白毛藤具有清热利湿的作用，同时，还添加了五加皮，其具有肾劳虚寒，恐虑失志的功效，且添加了菠菜、人参、四叶菜、蛋黄果、长寿菜等口味独特的辅料，使得牛肉串的口感更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
