一种速冻咸蛋黄包子及其制作方法
- 专利权人:
- 湖北神丹健康食品有限公司
- 发明人:
- 刘华桥,阮丹丹,李双艳
- 申请号：
- CN201910791115.X
- 公开号：
- CN110477268A
- 申请日:
- 2019.26.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速冻咸蛋黄包子制作方法,由咸蛋黄、中筋面粉、淡奶油、食盐、白糖、黄酒、干酵母、胰蛋白酶经各工序制备而成。本发明所述咸蛋黄馅包子富含有咸蛋黄风味,馅料呈奶黄色流沙状,口感细腻,咸甜适宜,口感不油腻,营养搭配合理,品种新颖,老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
