一种具有抗冷冻特性的软质巧克力
- 专利权人:
- 天津嘉仕明科技有限公司
- 发明人:
- 程谦
- 申请号：
- CN201610871953.4
- 公开号：
- CN107912587A
- 申请日:
- 2016.10.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种具有抗冷冻特性的软质巧克力,它涉及一种软质巧克力,具体涉及一种具有抗冷冻特性的软质巧克力。本发明为了解决现有巧克力产品在冰淇淋以及冷冻食品中应用的不足的问题。本发明包括黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力三种。本发明属于食品领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
