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BOISSON À L'ARÔME D'AGRUMES
专利权人:
SUNTORY HOLDINGS LIMITED;サントリーホールディングス株式会社
发明人:
YOSHIHIRO, Akira,吉弘 晃,吉弘 晃
申请号:
JPJP2015/072608
公开号:
WO2016/024562A1
申请日:
2015.08.10
申请国别(地区):
JP
年份:
2016
代理人:
摘要:
By means of adding cineole and/or cis-3-hexanol in a manner so that the total concentration thereof is 0.1-500 mg/L to a beverage having the flavor of a citrus fruit, degradation odor generated by the degradation of aroma components in citrus fruit is masked.Par ajout de cinéole et/ou de cis-3-hexanol de telle manière que la concentration totale de ceux-ci est de 0,1 à 500 mg/L, à une boisson à l'arôme d'agrumes, une odeur de dégradation générée par la dégradation de composants aromatiques dans des agrumes est masquée.柑橘系果実の香味を有する飲料に、シネオールまたはシス-3-ヘキセノー ル、あるいはこれらの両方を、これらの合計の濃度が0.1~500mg/Lとなるよう に添加することにより、柑橘系果実の香気成分が劣化して生じる劣化臭をマスキングする。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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