腌渍野生菌及其制备方法
- 专利权人:
- 马丽
- 发明人:
- 马丽
- 申请号：
- CN201610497140.3
- 公开号：
- CN106136222A
- 申请日:
- 2016.06.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种腌渍野生菌及其制备方法，以野生菌为主要原料，通过对原料进行漂洗、杀青、腌渍及包装等过程制成成品，本发明的有益效果为：本发明的腌渍野生菌是对天然野生菌进行深加工，采用腌渍的方法尽可能多的保留原辅料的营养成分，在生产过程中没添加任何化学添加剂，不仅确保了原辅料中的营养成分不被流失，而且制得的成品，香辣爽口，食之可增进食欲、开胃健脾，香味浓郁，经久不绝；适用于要求低脂的人群，是一种营养、低脂、好吃又方便的食品，方便食用者于户外或旅行中食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
