一种陈香兰花香单丛茶的制茶工艺
- 专利权人:
- 饶平县金利香生态茶叶有限公司
- 发明人:
- 王金良,欧燕清,王昭阳,王昭军,王昭娜,刘雪玉,傅力,刘明顺
- 申请号：
- CN201510432471.4
- 公开号：
- CN104970127A
- 申请日:
- 2015.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种陈香兰花香单丛茶的制茶工艺，包括如下步骤：（1）鲜叶采摘；（2）晒青；（3）凉青；（4）做青；（5）杀青；（6）揉捻；（7）烘焙；（8）陈放；（9）包装成品。本发明制茶工艺制成的陈香兰花香单丛茶，外形条索结实呈珠形，色泽黄绿，香气清高，略似黄枝花香和兰花香味，滋味陈香醇厚，回甘力强，茶汤金黄明亮，口感绵滑厚重。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
