乌桕银杏保健酒的制作方法
- 专利权人:
- 彭超昀莉
- 发明人:
- 彭超昀莉,戴俊生
- 申请号：
- CN201710808507.3
- 公开号：
- CN107345190A
- 申请日:
- 2017.09.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种乌桕银杏保健酒的制作方法，属于保健酒加工领域。其特征在于，所述的乌桕银杏保健酒，采用保健价值高的乌桕叶和银杏叶为原料，乌桕种子为基质，预处理后经热萃取、配料、前发酵、后发酵、澄清、杀菌的加工工序，能够充分保留原料的活性物质，增加了成品酒的营养价值，使制得的成品保健酒营养价值高、酒香独特，口感醇绵，还具有降低血清胆固醇、祛疾止咳、解毒、利尿的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
