一种速食粥及其制做生产方法
- 专利权人:
- 马煜锋;荣占奎
- 发明人:
- 马煜锋,荣占奎
- 申请号：
- CN93121012.7
- 公开号：
- CN1087477A
- 申请日:
- 1993.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 高仰贤
- 摘要：
- 一种速食粥的制作方法，其特征在于：(1)将小米谷物用温水清洗、浸泡，用蒸汽加热使之初步熟化，然后均匀加水，再用热蒸汽加热，送入干燥炉中干燥；(2)将红枣清洗去核并在温水中浸泡后沥干，放入干燥炉中干燥，然后粉碎成颗粒；将银耳、桂圆肉清洗干净后，放入干燥炉中干燥，然后粉碎成碎片；将栗子去皮后放入烤箱中烤熟，然后粉碎成碎末；将上述成分同经过膨化、磨粉的小米、黑米、江米等谷物及食用糖混合成混合物；(3)将经蒸熟、干燥和膨化的谷物及添加的天然成分按比例混合，即为成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
