LTD.;ASAHI GROUP HOLDINGS;アサヒグループホールディングス株式会社;ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD.
发明人:
OSHIMA, Shunji,大嶋 俊二,大嶋 俊二
申请号：
JPJP2015/062445
公开号：
WO2015/170605A1
申请日:
2015.04.23
申请国别(地区):
JP
年份:
2015
代理人:
摘要：
The present invention addresses the problem of providing a food or drink that is capable of lowering the blood alcohol level after drinking an alcoholic beverage(s). To solve this problem, provided is a food or drink that contains water-insoluble components derived from tomato fruits and alanine.La présente invention vise à obtenir un aliment ou une boisson permettant d'abaisser le taux d'alcoolémie après la consommation d'une ou plusieurs boissons alcoolisées. Ainsi, l'invention porte sur un aliment ou sur une boisson qui contient des constituants insolubles dans l'eau issus de la tomate et de l'alanine.発明の課題は、飲酒後の血中アルコール濃度を低減させる飲食品を提供することである。課題の解決手段は、トマト果実由来の非水溶性成分及びアラニンを含有する飲食品である。
